汉字 爨

cuànㄘㄨㄢˋ

  • 读音cuàn
  • 偏旁部首
  • 总笔画30画
  • UNICODE7228
  • 五笔WFMO|EMGO
  • 仓颉HBDDF
  • 郑码NBGU
  • 四角77809
  • 笔画顺序撇、竖、横、横、竖、横折、横、竖、横折、横、横折、横、横、点、横撇/横钩、横、竖、撇、点、横、竖、撇、点、横、撇、捺、点、撇、撇、点

基本字义

爨cuànㄘㄨㄢˋ
  1. 烧火做饭:分居各~。
  2. 灶:“客传萧寒~不烟。”
  3. 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称:《讲百花~》。《文房四宝~》。
  4. 演戏:“夫优伶~演,实始有唐《目连救母》之起。”
  5. 姓。

详细解释

  •  cuàn 

〈动〉

  1. 烧火做饭 [cook]
    1. 爨,炊也。——《广雅》
    2. 取其进火谓之爨,取其气上谓之炊。——《说文系传》
    3. 许子以釜甑爨,以铁耕乎?——《孟子·滕文公上》
  2. 又如:爨人(爨夫。厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)
  3. 烧;烧煮 [burn]
    1. 常若微雷响,以草爨之,则烟腾火发。——《水经注》

〈名〉

  1. 炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶 [an earthern kitchen stove]
    1. 翻怜爨下劳薪。——张炎《风人松》
  2. 又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)

国语词典

  •  cuàn ㄘㄨㄢˋ 

〈动〉

  1. 以火烧煮食物。
    1. 《左传·宣公十五年》:「易子而食,析骸以。」
    2. 晋·杜预·注:「,炊也。」
    3. 《红楼梦·第一○五回》:「闻得赦老与政老同房各的,理应遵旨查看贾赦的家资。」

〈名〉

  1. 炉灶。
    1. 《周礼·天官·亨人》:「职外内饔之亨煮,办膳羞之物。」
    2. 汉·郑玄·注:「,今之灶。」
  2. 中国少数民族之一。分布于今大陆地区云南省东部地区。
  3. 一种宋代杂剧或金代院本中某些简短表演的名称。
    1. 如:「讲百花」、「文房四宝」。
    2. 清·龚自珍〈己亥杂诗〉三一五首之一○三:「梨园本募谁修,亦是风花一 代愁。」

康熙字典

〔古文〕𤑖【廣韻】七亂切【集韻】【韻會】【正韻】取亂切,𠀤音𥨥。【說文】齊謂之炊爨。𦥑象持甑,冂爲竈口,廾推林內火。【玉篇】竈也。【詩·小雅】執爨踖踖。【傳】爨,饔爨,稟爨也。【疏】饔爨以煑肉,廩爨以炊米。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑。【註】爨,今之竈。主於其竈煑物。【儀禮·士昏禮】大羹湆在爨。【註】爨,火上。

又姓。【華陽國志】昌寧大姓有爨習。【蜀志】建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。

又【集韻】或作熶。詳熶字註。

又取絹切,音縓。炊也。

又七丸切,音攛。義同。【周禮·夏官·挈壷氏】及冬,則以火爨鼎水,而沸之而沃之。【註】以火炊水。◎按周禮,詩傳,釋文,爨俱音七絃切,釋經傳爨字之義,大約動音爲平聲,靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳:析骸以爨。註:爨,炊也。及孟子,以𨥏甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳,釋文,亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。

外语翻译

  • 英语:oven, cooking stove; cook
  • 法语:cuire,fourneau de cuisine

说文解字

齊謂之炊爨。𦥑象持甑,冂爲竈口,廾推林内火。凡爨之屬皆从爨。𤏷,籒文爨省。七亂切

(爨)齊謂炊爨。各本謂下衍之字。今正。火部曰。炊、爨也。然則二字互相訓。孟子趙注曰。爨炊也。齊謂炊爨者、齊人謂炊曰爨。古言謂則不言曰。如毛傳婦人謂嫁歸是也。特牲、少牢禮注皆曰。爨、竈也。此因爨必於竈。故謂竈爲爨。禮器燔柴於爨同。楚茨傳曰。爨、饔爨廩爨也。此謂竈。又曰。踖踖、爨竈有容也。此謂炊。?象持甑。中似甑、臼持之。今本?譌臼。冖爲竈口。推林內火。林、柴也。內同納。凡爨之屬皆从爨。七亂切。十四部。

(𤏷)籒文爨省。然則爨本古文也。

方言集汇

  • 国际音标: tsʰuan˥˧
  • 日语读音: KASHIGU KAMADO
  • 韩语罗马: CHAN
  • 现代韩语: 찬
  • 客家话: [宝安腔] con3 [沙头角腔] cion2
  • 粤语: cyun3
  • 近代音: 清母 桓歡韻 去聲 竄小空;
  • 中古音: 清母 換韻 去聲 竄小韻 七亂切 一等 合口;
  • 上古音: 黄侃系统:清母 寒部 ;王力系统:清母 元部 ;